Dominique Persoone van The Chocolate Line met vestigingen in Brugge en Antwerpen is door Gault Millau uitgeroepen tot chocolatier van het jaar in Vlaanderen. Dominique zit ook niet stil en wil nu een eigen bier brouwen, de Snelle Mokke op basis van cacao. Hij werkt hiervoor samen met de Brugse brouwerij Fort Lapin.
Chocolatier Herman Van Dender uit Brussel is chocolatier van het jaar voor Brussel. Pierre Plas uit Bastogne kreeg de titel van het jaar chocolatier van het jaar voor Wallonië.
Foto©Het Nieuws Vandaag
