Op het meer dan geslaagde 14de Brugs Bierfestival, afgelopen weekend in het BMCC op het Beursplein in Brugge, vond je de Brouwerij Cornelissen uit het Limburgse Bree. Ze lieten er maar liefst achttien van hun bieren degusteren. Deze Limburgse brouwerij viel zeven keer in de prijzen op de World Beer Awards. Met hun abdijbier van Herkenrode zijn ze alvast uniek. Het is het enige bier ter wereld afkomstig uit een vrouwenabdij van Cisterciënzers. Cornelissen is ook gekend voor hun Sint-Gummarus tripel maar ook voor hun Limburgse Witte waarmee ze ook al in de prijzen vielen. Momenteel houdt alweer de zesde generatie van dezelfde familie de brouwerij actief. Voor hun export kunnen ze rekenen op de Brugse sales manager Mike Wildemeersch, rechts op de foto.
Foto©Brouwerij Cornelissen
